Fotografia di paesaggio: Saša Poldan | Fotografia di prodotto e cibo: Dejan Hren
Presentiamo con orgoglio il nostro nuovo partner, coltivatore di vecchia cultivar nostrana dell’Istria settentrionale.
Veli Mlun (Mulin Grande) è un piccolo sito, in Istria, situato sulla collina sotto la quale nella sua bellezza si distende il fiume Mirna. Un posto unico e uno dei punti più settentrionali e più alti dell’Istria dove prosperano gli ulivi. E proprio la combinazione del clima con il suolo specifico, la cura costante, la lavorazione e la manutenzione degli uliveti in conformità ai più alti standard, rende il loro olio speciale e di altissima qualità.
Olio d’oliva dei nostri partner della regione vicina ha ricevuto numerose prestigiose premiazioni, celebrando la sua eccezionale qualità e sapore. Siamo orgogliosi di poter collaborare con questa prestigiosa azienda e condividere con voi che il loro olio è stato riconosciuto dagli esperti del settore, vincendo riconoscimenti da rinomati concorsi e festival dell’olio d’oliva. Questi onori riflettono la loro impegno nella produzione di olio d’oliva extravergine di alta qualità che si distingue per la sua eccellenza.
TAXI BRACO e APPARTAMENTI TASHA consentire ai propri clienti di scoprirlo il gusto premiato e vivi la differenza con questo straordinario olio d’oliva.
PREMI – Qualità controllata
FESTA DELL’OLIVA a Zagabria, Croazia
- 2017: medaglia d’argento per l’olio monovarietale
- 2018: campione del festival per il nero istriano, medaglia d’oro per le varietà miste, nero istriano e leccino
- 2019: medaglia d’oro per la crnica istriana, mista e bjelica istriana
OLEUM OLIVARUM
- 2018: 2 medaglie d’oro e una d’argent
FILO OLEI
- 2022., 2023., 2024. per Črnica